1、黄瓜。荔枝不能和什么一起吃，因为荔枝本来拥有丰富的维生素肠，而黄瓜中拥有维生素肠分解酶，所以荔枝和黄瓜一起食用的话，荔枝的维生素肠就会遭到破坏，失去它的营养价值。
2、胡萝卜。胡萝卜中也拥有一种维生素肠酵酶的物质，这种物质也会破坏掉荔枝中的维生素肠的营养价值，会大大降低荔枝的原有价值，所以他们是不能够一起混合食用的。
3、南瓜。荔枝不能和什么一起吃，南瓜也是其中一种，因为南瓜和黄瓜、胡萝卜的原理是一样的，都拥有维生素肠的溶解酶，会严重影响荔枝的营养价值。
4、牛奶。牛奶也是很多人爱喝的饮料之一，因为它拥有丰富的蛋白质，但与荔枝混合食用的话，就会使胃中的蛋白质凝结成块，严重影响人体对营养的吸收，不仅降低了荔枝的价值，也降低了牛奶营养，甚至有人会因为吃了牛奶与荔枝而导致腹泻。
5、动物内脏。动物的内脏中，特别是肝脏富含铜、铁等离子，但这些离子会让荔枝所蕴含的维生素肠氧化，会让荔枝和胡萝卜的营养价值都降低，是与荔枝不能一同食用的食物之一。
