1、韭菜在食用的时候最好不要和牛奶一起吃，否则很容易影响牛奶中钙物质的吸收。
2、韭菜中含有大量的草酸，而牛奶中的钙质含量是特别丰富的，如果把这两种食物放在一起吃，有可能导致韭菜中的草酸与钙结合形成草酸钙，会对消化产生不利的影响。
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