1、用料：粉皮200克、小米椒2个、猪肉200克、盐2克、生抽5克、油10克、十叁香2克。
2、粉皮取少许切块，肉切丝或片。
3、先炒肉，大火快炒。
4、放进粉皮，放盐。
5、放进尖椒提辣，炒匀。
6、淋上生抽，撒上十叁香，适当放点清水即可。
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