1、低筋面粉200驳、黄油50驳、鸡蛋1个、盐1.5驳、酵母1.5驳、砂糖40驳、干果果仁随意。
2、低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖果仁。
3、面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。
4、加入果仁再次揉成光滑面团。
5、揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。
6、取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。
7、用之前准备好的模具做好造型。
8、把做好造型的饼干放入烤盘中。
9、放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。
10、时间到,饼干出烤箱。
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