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猪油存放需要放盐吗

2023-05-01 02:44:05 舌尖美味 7368次阅读 投稿:若羽

猪油相比牛油、羊油,猪油有一股特殊的香味,能极大地勾起心中的食欲。那么猪油存放需要放盐吗?

猪油存放需要放盐吗

1、猪油存放需要放盐。

2、在熬制猪油的过程中,加入一点盐,可以使猪油不变色、去除猪油的腥味,还可以增加猪油的保存期。猪油中国人也将其称为荤油或猪大油,是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。

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