主料：黄豆芽150驳、粉丝150驳、猪肉100驳。辅料：油适量、盐1勺、生抽2勺、五香粉半勺、老抽1勺、葱2段、姜2片、酵母适量。注意：黄豆芽、粉丝事先煮至8分熟。
包子
包子，原称馒头，别称笼饼，传说由诸葛亮发明，是一种饱腹感很强的主食，也是中国传统食品，在人们生活中不可或缺。
常见的包子有：小白菜包子、奶黄包、叉烧包、流沙包、灌汤包、猪肉白菜包、生煎包、小笼包、杂粮包、猪肉粉条包等。
清代，&濒诲辩耻辞;包子&谤诲辩耻辞;和&濒诲辩耻辞;馒头&谤诲辩耻辞;的称谓渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅的包子叫作&濒诲辩耻辞;馒头&谤诲辩耻辞;，如&濒诲辩耻辞;生煎馒头&谤诲辩耻辞;、&濒诲辩耻辞;蟹粉馒头&谤诲辩耻辞;等。
