黄瓜解冻后变软还能吃，低温的环境下会对黄瓜的物理形态产生影响，但是其中不会产生有害物质，黄瓜可以使用报纸包裹放置阴凉处，能够保存3到5天时间，或者将其装入保鲜袋中放置冰箱冷藏，即可将存放时间延长至7天。
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