虫草菇可以煲汤食用,将虫草菇清洗干净后放入清水中进行煮熟,之后加入调料,此时的汤汁营养价值丰富,而且易被人体所吸收,但是在常温下容易变质,所以煮熟之后应该在2小时内饮用完,或者密封后放入冰箱冷藏区进行保存。
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