山药是人类食用的最早的植物之一，肥厚多汁，甜糯可口，还带有一定的粘性，食用传统一直流传至今。那么，山药炒多久能熟？下面，和生活百科网一起来领了解一下吧！
枸杞子、南瓜、豆角等等食材。或者和大枣进行搭配，蒸、煮、或者拿来煮粥都是不错的。
把南瓜、山药切成小块，蒸十五分后放凉捣碎，然后加入牛奶，就可以把南瓜山药团成球，淋上果酱或者直接吃都是可以的。山药还可以与木耳炒着吃，先把山药切成梯形小块，焯一下水，木耳洗干净也焯一下水，在热锅里爆香葱姜丝，然后倒入山药、木耳，加上耗油料酒的调味料，翻炒至熟即可。
铁棍山药发芽还能吃吗
发芽之后的铁棍山药还是可以继续食用的。铁棍山药在发芽的过程中一般不会产生有毒的物质，但是发芽之后的铁棍山药原本所含有的营养物质会大量流失。如果只是稍微有一点发芽，那么营养流失相对少一些。建议山药在保存时放置在阴凉干燥的处，可以避免山药发芽的问题。
