玉米好吃，可以炒也可以炖汤，平时我们习惯将煮玉米作为早点来吃，玉米营养元素丰富，经常吃能起到防癌的效果，还能帮助消化，老少皆宜。怎么煮玉米呢教大家这个方法，一起来做吧！
怎么煮玉米
食材：
冻玉米1根。 调味料：盐3克、碱面3克。
煮玉米的做法
1、冻玉米解冻，然后剥去多余外皮，只留下两层；
2、锅中放入适量清水，完全没过玉米，然后加入适量盐和碱面，煮沸后，中小火煮25分钟；
3、捞出后即可。
小贴士：
玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素础；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。
