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江苏有什么特产茶叶 江苏的特产茶叶

2023-06-28 10:48:16 舌尖美味 3302次阅读 投稿:瑾萱

江苏的特产茶叶是碧螺春茶。碧螺春茶是中国的十大名茶之一,也是苏州的着名特产之一。碧螺春茶属于绿茶类,已经有上千年的历史了,产于苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。

江苏有什么特产茶叶

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洞庭碧螺春茶是苏州着名的特产,也是我国十大名茶之一。碧螺春茶早在隋唐时期就已经很有名了,迄今已有上千余年历史了。洞庭碧螺春茶产自洞庭山一带,这里四季花朵不断,具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求非常高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,采摘下来,经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。

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碧螺春茶属于绿茶类,已有1000多年历史,洞庭碧螺春产区,茶树、果树相间种植,让碧螺春茶拥有了独具天然茶香果味,品质优异。碧螺春茶条索均匀、造型优美、卷曲似螺,冲泡之后,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,饮后回甘。

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