昨天我在外面买了一些新鲜的西梅吃,但是一次吃不完,西梅应该放冰箱保存还是常温保存呢,西梅吃不完怎么保存,下面生活百科网小编就给大家介绍看看,希望可以帮助到大家。
放冰箱冷藏保存比较好
西梅在冰箱中的储存比较好,环境温度高,变化多,不利于西梅的储存。冷藏的温度为4-6&诲别驳;,属于恒温,也能在一定程度上抑制细菌和其他微生物。
一般情况下,西梅都是在8月到9月之间发布的,当时温度还比较高,所以西梅的保质期也很短。一般情况下,成熟的西梅在室温下只能保存1-2天左右;如果它的成熟度不高,可以保存更长的时间,大约3-4天。
西梅常温能放多久
视具体情况而定。西梅的保存要看具体西梅的成熟度以及实时环境温度。
1、西梅的成熟度
通常来说,西梅成熟度越高,保存时间越短,成熟度高的西梅也更推荐放在冰箱冷藏或者保鲜保存,而且,经过冷藏之后,西梅的风味会更佳一些。
2、实时环境温度
如果这里的常温是指摄氏10度左右或者10度以下的话,那么西梅放在这样的环境条件下是不会容易腐烂变质的,即使成熟了,也是可以放1-2的,而如果室温较高,例如室温在25摄氏度或者更高的温度下,将西梅放在这样的保存条件下活加速西梅变质的进程。
西梅储存的正确方法
1、冷藏保存
一般少量的话可以放冰箱冷藏,西梅密封储存在冰箱里,避免潮湿造成西梅的腐烂,储存时间不宜过长,应尽快在一两天内食用完毕。
2、制成零食保存
如果想让西梅保存时间长一些,可以把西梅做成西梅干之类的果脯零食,西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食。
西梅的功效
(1)西梅富含枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等,能起到降压、安眠、清热生津的功效。同时西梅的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳。
(2)西梅含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,对结肠肿瘤、心血管疾病有防治作用。
(3)维生素础是一种脂溶性维生素,在西梅中含量丰富,有助于视力的保护。
(4)西梅还具有抗氧化的功效,有润肤的作用。