贵妃芒和小太芒都是春天3-4月份左右就开始上市的芒果，这两种芒果在挑选时，其外形和口感各不相同，那么贵妃芒是大核还是小核，贵妃芒的核大吗，下面生活百科网小编就给大家介绍看看。
贵妃芒是大核还是小核
小核。
芒果核的大小决定了吃芒果果肉的含量以及食用体验，越是小核的芒果越是受欢迎，价格也相对较高，日常挑选芒果要买小核的芒果吃，其中贵妃芒就是果核较小较薄的品种之一，一般挑选形状偏长的芒果，通常果核会比较细小，而且芒果果肉比较多，选择这类芒果是最佳的。
常见的芒果果核较小的芒果有：辣椒芒、桂七芒、象牙芒、青皮芒、鹰嘴芒等，而果核较大的芒果有金煌芒、凯特芒、高密芒等。
贵妃芒和小台芒，哪一种口感更绝佳？
根据现对情况做出选择。
贵妃芒和小台芒都是比较好吃的芒果品种，而且两者的果肉酸甜度、肉质柔软度、纤维含量、汁水含量等相差不大，选哪一种都不错。 但挑选芒果除了看品种以外，其品质才是关键，首先要保证其成熟度，如青绿色没熟的贵妃芒远不如熟了的小苔芒好吃。 完全成熟的芒果要比催熟的味道更加香甜美味，此外还要注意它的新鲜度，所以不要选中发黑、皱巴巴、有黑斑的芒果。
贵妃芒的核大吗
不算大
“不算大。 贵妃芒具有皮薄肉厚的特点,同时贵妃芒的果核也非常的小,有果核薄如纸的说法,食用贵妃芒的时候大口咬都不会咬到贵妃芒的果核,很适合喜欢吃芒果的人群食用,贵妃芒化渣率高,果肉金黄,老人和小孩都可以适当的食用一些贵妃芒。 ”
贵妃芒怎么保存
成熟前，室温保存贵妃芒在完全成熟前，一定要放在室温下保存（盖上箱子盖），室温在25&诲别驳;-30&诲别驳;之间较为适宜。在成熟前，贵妃芒千万不能放入冰箱，因为在低温环境下，芒果最后成熟阶段的代谢会停止，而且不可逆，即使从冰箱拿出、再放在常温下，果子也不再成熟、而是会变坏，这个特性和其他热带水果（如香蕉）类似。贵妃芒在室温下，可保存一周左右。如果房间温度过低（北方），可以给芒果箱子盖上被子，但要让芒果箱子保持透气。
