绿茶过期后是否能喝分为两种情况，其一，绿茶过期后品质较好，无变味且品质良好，则可以适度选择饮用，其二，绿茶过期后出现严重变质，其香气、风味严重流失，且出现发霉、异味等变质情况，则不能饮用。
绿茶的储存方法
茶叶贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5℃最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻状态-10词-18℃较佳。贮存以专用冷藏（冷冻）最好，且要避免与其他食物一同储存。
若必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。由冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否则骤然打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变！
绿茶的泡法
准备一壶开水、一只玻璃杯、3驳新鲜绿茶，将烧开的沸水注入玻璃杯，清洁后倒掉，将3驳绿茶投入玻璃杯，沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水，温度为80℃，轻微摇晃杯身，然后再次注入剩余的水，七分满即可，注水后静候3分钟，待茶叶浸润后，即可饮用绿茶。
