胆管癌是一种常见的癌症，在生活中，很多人不注意饮食习惯，长期下来就可能造成胆管癌的发生。在治疗胆管癌的过程中，除了化疗，了还要注意采用正确的饮食结构，这样才有利于缓解病情。俗话说，疾病叁分治七分养，那么，胆管癌吃什么食物？胆管癌吃什么水果？
1、胆管癌术后饮食疗法
1)萝卜粥：萝卜切片或切丝和大粘适量煮粥;
2)薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100-150克，加水煮粥食用;
3)萝卜、刀豆、芹菜等。
2、姑息术后的饮食疗法
1)萝卜茭白粥：萝卜茭白各30克，切丝，加大米100克，煮粥食用;
2)薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100-150克，加水煮粥食用;
3、胆管癌转移饮食疗法
1)参麦粥：西洋参3克，麦冬10克，均切碎，加大米100克，同煮粥，作早餐食用;
2)参杞粥：太子参10克，枸杞子10克，黄芪10克，大米50-100克，同煮粥，作早餐或点心食用。
4、胆管癌饮食禁忌
(1)忌动物脂肪及油腻食物。
(2)忌暴饮暴食、饮食过饱。
(3)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。
(4)忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。
(5)忌坚硬、粘滞不易消化食物。
