松树菌是一种名贵的野生食用菌，肉质比较肥厚，而且味道鲜美滑嫩。营养价值比较高，吃了以后可以补充气体所需的营养，对提高身体抵抗力有一定的帮助。下面，和生活百科网一起了解一下吧!
爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。
松树菌有毒吗
松树菌新鲜的时候是没有毒的，即使有也是少量，并不会影响食用。但如果是防止过久之后的松树菌，或是变色了的松树菌是含有大量毒素的，为了安全起见，这种情况下的松树菌便不建议大家进行食用，以免对身体产生伤害。
松树菌怎么保存
1、密封存放
松树菌具有极高的营养价值，如果是晒干的松树菌的话，则可以把这些干松树菌放在密封的盒子内存放，这样能够让松树菌保存比较长的时间不变质，还能够有效地延长松树菌的保质期。
2、冷冻存放
如果是新鲜的松树菌的话，则应该把这些松树菌放入冰箱的冷冻柜内进行冷冻，这样也能够延长松树菌的保质期，从而防止松树菌出现变质的现象。
3、阴凉通风处
如果是新鲜的松树菌，而外界的温度又比较低的话，则我们可以把这些松树菌放在阴凉通风的地方就可以了，这样能够延长松树菌的保质期，防止松树菌出现变质的现象。
