丝瓜中含防止皮肤老化的叠族维生素，增白皮肤的维生素颁等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。那么，丝瓜可以生吃吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！
加工物，就能吃的美味清爽，而且无负担。而且每100公克的丝瓜中更含有0.6公克的膳食纤维，适度补充，不但能增加饱足感、降低进食量，更有促进肠胃蠕动、帮助排便等助益，适合减重者食用，但是，要吃的清爽无负担，使用正确的方式来料理方式非常重要。丝瓜表面黑的能吃吗
在切片前如果已经发现变黑了，说明丝瓜腐坏了，建议不再食用。丝瓜发黑是因为氧化的作用，因为丝瓜含糖较高，且瓜籽含有黑色素，碰到高温颜色容易变黑，就如苹果切开都会发黑一样。
