玉米是生活中很常见的食物,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是也有许多要注意的地方,那么孕妇吃玉米有什么好处?孕妇吃玉米好吗?孕妇吃玉米是有很多好处的,但是也有许多要注意的地方,下面就来详细了解吃玉米的好处吧。
维持正常代谢
黄玉米中富含镁元素,能帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁分泌,促使人体内废物的排泄,有利于身体的新陈代谢。
健脑
玉米中还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨,改进维持大脑机能。
有益心血管
玉米中富含天然维生素贰,常吃不仅能美容,而且还能降低血液中的胆固醇含量,防治动脉硬化及冠心病。此外,常吃玉米还可以增强体力及耐力,有效地防治妊娠期巨幼红细胞性贫血。
利尿降压
玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合征、胆囊炎以及消化不良等疾病。
防治口腔疾病
红玉米中富含维生素叠2,孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等症。
吃玉米注意事项
1、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里。在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素贰。
2、发霉的玉米不能食用。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。此外,发霉的玉米还会降低免疫能力,所以发霉的玉米绝对不能食用。
3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。玉米和小麦一起食用,可提高蛋白质的吸收;和鸡蛋一起食用,可以防止胆固醇过高;和豆角一起食用,对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果。