薯片是由马铃薯切片后,炸或烤至脆口并加以调味制成的,口感香脆,深受很多年轻人的喜爱。那么,一包薯片的热量有多少呢?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!
视觉模糊、哮喘等。烤箱烤的薯片不脆
做薯片的时候,想要薯片做出来是脆脆的,那在切的时候就一定不能太厚,否则怎么做薯片都不会脆。并且在选择土豆时候,可以选择圆润细长的土豆来切,这样会更好切薄。
烤薯片的温度一般也是固定的,以180℃最佳,烘焙十分钟即可,最好是放入薯片前先用200℃的温度把烤箱预热,再进行烘焙效果更好。
食物本身的含水量过多也会影响薯片松脆的程度,建议在放入烤箱烘焙之前,先用食盐腌制一下,然后再放进冰箱冷冻十几分钟即可,最后再放入烤箱,这样做出来的薯片会比较脆。