香芋含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷等营养成分，具有清热解毒、健脾理气、散积止咳的作用，还可增强人体免疫力，提高抗病能力，解毒养身。下面，和生活百科网一起来详细了解一下吃香芋的好处吧！
抗肿瘤的药膳主食，尤其在癌症或是术后放疗、化疗等康复过程中食用，有辅助治疗的功效。而且香芋对于胃寒、肾虚症状者均有良好的滋补效果，尤其适用于身体虚弱者食用。
香芋的食用注意事项
对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、糖尿病患者应少食。同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。另外，香芋不应与香蕉同食。
香芋没煮熟吃了有害吗
香芋没煮熟吃了有害，因为生芋有小毒，所以食用时必须熟透。而且生芋汁易引起局部皮肤过敏，如果不小心过敏的话，可用姜汁擦拭。
