补肾补气补血是一个永恒的话题，现在市场上补肾补气补血药层出不穷，但如果选择不当，还可能引起各种不可知的副作用和并发症。相比之下，通过饮食疗法达到补肾补气补血的效果，既安全又健康，也符合中医的基本原则。秋季补肾补气补血可以选择一些药食两用的食材，如韭菜、桑葚、枸杞、山药、泥鳅、羊肉、牡蛎等。下面就让我们来具体看看秋天吃什么补肾补气补血吧。
1、生蚝
生蚝是男性补肾的首选。牡蛎作为一种海鲜，富含锌和锌，号称“食物伟哥”由此可见其功效。生蚝不仅能保护男性前列腺，还能帮助合成男性性激素。烹饪方法多种多样，但只有生吃才能最大限度地发挥补肾壮阳的作用。
2、鸽肉
鸽子性激素分泌旺盛，性欲强.交配行为频繁，繁殖能力优异，这也是鸽肉作为补肾强身的滋补品的原因。而且鸽蛋比鸽肉有更多的蛋白质等营养成分，营养价值更高，因此鸽蛋和枸杞一起煮汤，有很强的补肾益气作用.强身健体的功效。
3、甲鱼
自古以来，甲鱼就被用作上等药材，具有很高的药用价值。甲鱼.血.肉.胆囊可以入药，既能滋阴清火，又有很好的壮阳补肾作用。改善女性月经不调.男性性功能逐渐下降是非常有效的。通常为了方便食用，不失去营养，大多选择用来炖汤。
4、泥鳅
泥鳅是一种非常常见的食材，富含优质蛋白质和钙.铁.磷等元素，具有补中益气的作用。而且泥鳅含有一种特殊的蛋白质，可以促进精子的形成，所以泥鳅也有补肾生精的作用，成年男性经常食用可以起到很好的滋补作用。平时比较简单的方法是普通的泥鳅豆腐汤，味道鲜美。
5、枸杞
枸杞味甘.性平，养肝润肺.补血益肾.清热明目的功效，不仅可以入药，还可以应用于日常烹饪和饮食中，缓解秋冬虚火旺盛.气血不足引起的一系列症状可以补充气血.滋养肝肾的作用。
6、山药
山药味甘凉，入脾.肺.肾经，无论是脾虚.肺虚或肾虚，都有补虚益损的功效。如阴虚火旺.肾精不固的人应多吃。
7、板栗
板栗有“干果之王”不仅仅是因为它含有大量淀粉.多糖.蛋白质和维生素，也因为它是“肾之果”，有很好的补肾养胃作用。吃栗子的方法有很多，其中生吃慢嚼补肾效果最好，但无论哪种方法，对心血管疾病仍有很好的治疗效果。
8、韭菜
韭菜又称壮阳草，顾名思义，其补肾作用不容小觑。作为一种生长力强的常见蔬菜，是肾虚阳痿的辅助食物。有了鸡蛋的加持，补肾的效果会大大增强。
