人参被人们称为“百草之王”，是一种特别珍贵的药材，很多人都喜欢用人参来滋补身体，一般在冬天和春天进补，效果更佳，虽然很多人都知道人参的好处，但对于人参的吃法不怎么了解，下面介绍几种常见的吃人参的方法。
&濒迟;一&驳迟;人参汤
把人参切成薄片，然后加入红枣、桂圆、糖、枸杞等，再加入清水，炖上2个小时左右即可。
&濒迟;二&驳迟;蒸着吃
取适量人参，加入水和糖放入碗中，加盖隔水用温火炖透，先饮汁，后食渣。
&濒迟;叁&驳迟;直接食
洗干净人参，切成薄片含在口中直接细嚼，甘凉可口。
&濒迟;四&驳迟;泡茶
清洗干净后切成片，放在杯中用热水冲开泡，几分钟就可以饮用。
&濒迟;五&驳迟;人参炖鸡
将人参和鸡都清洗干净之后，然后将人参切片塞到鸡肚子里面，然后加入水，放入调味料用小火慢炖，之后就可以食用。
人参怎么吃最好，虽然人参对身体的进补效果很好，但是也要注意它的吃法，只有正确的了解它的吃法，才能让进补的效果最好最有效。
