空心菜能解毒，主要是因为其利尿、利便、凉血等作用，从这一点上来看，空心菜确实具有一定的解药性的功能，它与药物同吃可能会影响到药效，所以吃药和吃空心菜中间最好间隔一小时左右，这样就可以避免冲突了。
有解药效果
空心菜能解毒，俗话说是药叁分毒，所以空心菜具有一定的解药性的作用，尤其是对于一些药效比较强烈的药物，与空心菜同吃可能会影响到药效，所以最好的方法是药物与空心菜不同吃，二者服用时间相隔一小时左右比较好。
能加快排泄
空心菜能加快排泄效果，这也是它解药性的主要作用之一，它富含纤维素，能加快肠胃吸收和蠕动，利尿、利便，这也使得一些药物未能吸收完全就随着排泄物一起被排出体外，这样会非常影响药效吸收。
其他解药物
常见的解药物品有茶、白萝卜，茶能解药性主要是由于茶多酚与药物中的某些元素会产生反应，从而导致药效降低，影响吸收，而萝卜有消食、破气的功效，吃中药尤其是滋补类的药物的时候，吃萝卜会使滋补药物失去作用，达不到滋补、治疗的目的，总结一下就是，通常茶不与西药同吃，白萝卜不与中药同吃。
