有人问马斯卡彭奶酪能做什么?今天就给大家讲解一下马斯卡彭奶酪能做什么。
马斯卡彭奶酪能做马斯卡彭奶酪包、披萨、马斯卡彭奶酪白吐司面包等。以马斯卡彭奶酪白吐司面包为例，共有5步。以下是马斯卡彭奶酪白吐司面包的详细操作：
将奶粉、细砂糖、盐、马斯卡彭奶酪、蛋白、干酵母、牛奶倒入面粉揉至光滑后，加入黄油、盐揉匀。
将面团滚圆后，28度发酵至两倍大后，均分叁份，滚圆松弛10-15分钟。
面团松弛后擀开成长椭圆形，卷成圈，盖保鲜膜松弛15分钟。
再次将面团擀开成牛舌状，翻面后卷成圈，并收口向下，放入吐司模具中。
38度左右发酵10分钟，放入预热180度烤箱中下层上下火烤35分钟即可。
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总结：以上就是对于马斯卡彭奶酪能做什么的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
