有人问醋白菜怎么炒的?今天就给大家讲解一下醋白菜怎么炒的。
醋白菜怎么炒的共有4步，需要的材料有：白菜、小葱、大蒜、红辣椒、生抽、淀粉、盐、鸡精、陈醋。以下是怎么炒醋白菜的详细操作：
把大白菜切开，白菜叶撕成小块，白菜杆斜刀切片。小葱、大蒜切碎，红辣椒切丝准备用。
锅中倒入油、小葱、蒜、干辣椒爆出香味后，加入1勺陈醋。
迅速将白菜放入锅中。白菜炒软时，转大火，沿锅边再浇入一勺陈醋。
调料碗中加入生抽、淀粉、盐、鸡精搅拌均匀后倒入锅中，加入红椒丝，大火翻炒片刻后即可。
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总结：以上就是对于醋白菜怎么炒的的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
