有人问活蟹怎么处理和清洗?今天就给大家讲解一下活蟹怎么处理和清洗。
活蟹怎么处理和清洗共有4步，需要的材料有：清水、螃蟹、牙刷。以下是活蟹怎么处理和清洗的详细操作：
盆中放入清水、螃蟹，浸泡十分钟左右。
抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹、嘴部，然后清洗螃蟹的两侧、脚和钳的根部。
抓住双钳，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物后，洗净螃蟹腹盖的脏物及蟹钳。
将清洗完成的螃蟹放入有清水的锅中，洗完后加满清水，浸泡10分钟再冲洗即可。
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总结：以上就是对于活蟹怎么处理和清洗的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
