有人问丝瓜怎么烧不会发黑?今天就给大家讲解一下丝瓜怎么烧不会发黑。
烧丝瓜不发黑可以做成丝瓜烧汤、西红柿丝瓜汤、酸汤丝瓜、丝瓜瘦肉冬菇汤、丝瓜虾仁汤等,共有5个步骤,以下是丝瓜烧汤的详细操作:
首先丝瓜去皮,洗净,切小块备用。
热锅倒油,升温后放入去皮切碎的蒜末,翻炒爆香。
把丝瓜块倒入锅中一起翻炒,翻炒变软出汁水。
翻炒片刻后,放入盐、生抽调味,继续翻炒。
最后倒入适量的清水在锅中,大火煮沸,加入白砂糖盛出即可。
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总结:以上就是对于丝瓜怎么烧不会发黑的具体操作步骤,希望对大家有帮助。