有人问家常饼怎样烙才松软有层?今天就给大家讲解一下家常饼怎样烙才松软有层。
家常饼怎样烙才松软有层共有5步,所需用料:面粉、温水、盐、食用油。以下是家常饼的具体步骤:
面粉加温水揉成一个面团,醒1小时以上。
擀成长方形大面片,撒上一层盐粒,刷食用油。
再撒上一层干面粉,分成大小一致的剂子,擀成圆饼。
锅中预热,刷上一层食用油放入圆饼。
2分钟后翻面,刷一层食用油盖上盖子,1分钟即可。
END
总结:以上就是对于家常饼怎样烙才松软有层的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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