有人问毛巾卷蛋糕的做法?今天就给大家讲解一下毛巾卷蛋糕的做法。
做毛巾卷蛋糕需准备食材：低筋面粉、可可粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖、红豆。一共4步，以下是毛巾卷蛋糕的详细操作：
细砂糖加入牛奶搅拌至糖融化，加鸡蛋、低筋面粉、可可粉、黄油搅拌至无颗粒。
不粘锅小火加热，加入面糊摊成蛋饼。
皮放凉，一张迭一张铺开。在蛋皮抹上一层淡奶油，抹平，上下圆的边折迭。
将班戟皮从左到右卷起来，用保鲜膜包起，放冰箱冷藏30分钟。取出后撒上可可粉即可。
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总结：以上就是对于毛巾卷蛋糕的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
