有人问怎么做曲奇饼干?今天就给大家讲解一下怎么做曲奇饼干。
做曲奇饼干需要准备材料：无盐黄油200克、糖粉53克、低筋面粉124克、奶粉5克、玉米淀粉65克、盐1克、高筋粉65克，共分为5个步骤，以下是做曲奇饼干的详细操作：
软化黄油加入盐，低速打几圈至盐融化加入糖粉。
继续打至黄油发白体积膨胀，一次性加入所有粉类，用刮刀搅拌。
用打蛋器低速打至看不见干粉。取出面糊放在案板上搓，直到面糊顺滑不粘手。
裱花嘴装入裱花袋，挤出花型。
放入预热过的烤箱150度烤30-40分钟即可。
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总结：以上就是对于怎么做曲奇饼干的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
