有人问淡奶油怎么做的自制?今天就给大家讲解一下淡奶油怎么做的自制。
自制淡奶油需要准备材料:牛奶250克、细砂糖35克、吉利丁片7克。共分为4个步骤,以下是自制淡奶油的详细操作:
牛奶白糖微微加热,吉利丁片泡冷水,冰箱冷藏软化10分钟。加入牛奶白糖。
冰箱冷藏十分钟后,用蛋抽搅拌均匀,再冷藏十分钟,蛋抽搅拌,循环四次,次数多更细腻,冷藏一个小时。
中低速打发至两倍大,冰箱冷藏20分钟即可。
完成。
END
总结:以上就是对于淡奶油怎么做的自制的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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