有人问石九公鱼做法?今天就给大家讲解一下石九公鱼做法。
石九公鱼做法共有3步。石九公鱼可以做番茄豆腐石九公鱼汤、石九公鱼山药豆腐汤、清蒸石九公鱼。以下是清蒸石九公鱼的具体操作步骤:
石九公鱼鳞厚,反复刮洗干净,然后控干水分,用盐腌入味。
姜片、陈皮切丝,铺在鱼身上,包上保鲜膜,大火烧开水,放入锅里蒸8分钟。
鱼蒸好后,放入葱丝、生抽,锅里烧热油,油冒烟后,用铲子淋在鱼上即可。
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总结:以上就是对于石九公鱼做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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