有人问白鳝的做法?今天就给大家讲解一下白鳝的做法。
白鳝的做法共有5步。白鳝可以做豆豉蒸白鳝、煎焗大白鳝、咸梅蒸白鳝。以下是豆豉蒸白鳝具体操作步骤：
将白鳝洗干净再切段，用食盐抹匀腌制五分钟。
将豆鼓稍稍剁一下入味，放入盘内抹匀，放姜片、油。
锅内水烧开再放白鳝，隔水蒸十分钟。
姜蒜切末，香菜切段，葱切碎。
放入姜蒜末、酱油、葱花，热油浇到白鳝上即可。
END
总结：以上就是对于白鳝的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
有人问白鳝的做法?今天就给大家讲解一下白鳝的做法。
白鳝的做法共有5步。白鳝可以做豆豉蒸白鳝、煎焗大白鳝、咸梅蒸白鳝。以下是豆豉蒸白鳝具体操作步骤：
将白鳝洗干净再切段，用食盐抹匀腌制五分钟。
将豆鼓稍稍剁一下入味，放入盘内抹匀，放姜片、油。
锅内水烧开再放白鳝，隔水蒸十分钟。
姜蒜切末，香菜切段，葱切碎。
放入姜蒜末、酱油、葱花，热油浇到白鳝上即可。
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总结：以上就是对于白鳝的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
