有人问鱿鱼怎么切花刀?今天就给大家讲解一下鱿鱼怎么切花刀。
注意鱿鱼身滑,回家改刀时用刀要小心手,以防太滑划到手。一共四个步骤,下面是详细操作:
鱿鱼从一角撕去黑膜,鱿鱼须不好去除,可用小毛刷刷掉。
将鱿鱼身从中心横向划开,先在一边右上角斜刀切下去不切断,深度为鱿鱼的四分之叁,每刀距离约3毫米。
切好后从右下角开始直切,深度一样为鱿鱼四分之叁,每刀距离约3毫米。
将鱿鱼切成段,切好的鱿鱼洗净控水即可。
END
总结:以上就是对于鱿鱼怎么切花刀的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
有人问鱿鱼怎么切花刀?今天就给大家讲解一下鱿鱼怎么切花刀。
注意鱿鱼身滑,回家改刀时用刀要小心手,以防太滑划到手。一共四个步骤,下面是详细操作:
鱿鱼从一角撕去黑膜,鱿鱼须不好去除,可用小毛刷刷掉。
将鱿鱼身从中心横向划开,先在一边右上角斜刀切下去不切断,深度为鱿鱼的四分之叁,每刀距离约3毫米。
切好后从右下角开始直切,深度一样为鱿鱼四分之叁,每刀距离约3毫米。
将鱿鱼切成段,切好的鱿鱼洗净控水即可。
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