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豆腐干可以和哪些菜搭配

2023-06-30 02:50:19 精品视频在线一区 4406次阅读 投稿:若羽

豆腐干可以和哪些菜搭配

有网友问豆腐干可以和哪些菜搭配,今天就给大家讲解一下豆腐干可以和哪些菜搭配。

腊肉、火腿、香肠、芹菜、芸豆等。

芸豆炒豆腐干的做法:

1、主料:芸豆100克、豆腐干两块、卤肉皮100克。辅料:植物油、盐、青辣椒1个、小米椒2个、姜、生抽、姜、花椒粉。

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2、把芸豆洗净去掉筋尾切丁,豆腐干切丁。

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3、小米椒、青辣椒洗净切丁,姜切末,卤肉皮切丁。

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4、热锅凉油,油热8成下姜末、芸豆丁翻炒均匀出香味,最好炒出芸豆外皮微微发皱,这样好熟。

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5、加豆腐干丁、肉皮一起翻炒均匀出香味,最好肉皮炒出油。

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6、小米椒、青辣椒丁翻炒出辣味。

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7、加盐、生抽翻炒均匀入味。

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8、加花椒粉翻炒均匀出香辣味。

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9、加味精翻炒均匀即可出锅了。

豆腐干可以和哪些菜搭配

以上就是豆腐干可以和哪些菜搭配,希望对大家有所帮助。

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