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毛豆如何做好吃

2023-06-30 02:50:44 精品视频在线一区 5711次阅读 投稿:白鹿

毛豆如何做好吃

有网友问毛豆如何做好吃,今天就给大家讲解一下毛豆如何做好吃。

毛豆半斤、五花肉适量、盐适量、料酒,淀粉少许、生抽适量、葱,姜,蒜少许、糖少许。

1、辣椒,姜切丝,葱切段,蒜切末。

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2、肉提前用料酒,淀粉和盐,腌一会,过油炒熟,盛出来。

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3、锅内放油,油热后放入毛豆煸炒,放盐,姜。放入肉,再放入生抽,辣椒翻拌均匀即可。

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毛豆(新鲜连荚的黄豆):

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1~30克;大粒:百粒重18.1~24克;中粒:百粒重12.1~18克;小粒:百粒重6.1~12克;极小粒:百粒重6克以下。

以上就是毛豆如何做好吃,希望对大家有所帮助。

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