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烤箱烤羊肉怎么烤

2023-06-30 03:03:13 精品视频在线一区 2895次阅读 投稿:残妆

烤箱烤羊肉怎么烤

有网友问烤箱烤羊肉怎么烤,今天就给大家讲解一下烤箱烤羊肉怎么烤。

用料:羊肉1000克、姜丝20克、葱丝20克、盐适量、辣椒粉适量、五香葱油适量、烧烤料适量。

1、羊肉洗净晾干切小碎丁,肥瘦相间带油最佳。

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2、葱、姜切丝,将羊肉放入盆中,加入盐、烧烤粉、葱姜、一勺五香油,抓揉均匀,腌制4小时以上。

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3、制备五香油,花椒,葱、姜、八角、植物油,小火慢炸至原料略糊状态,关火晾温过滤即可装入油壶使用。

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4、烤盘铺锡纸,将羊肉铺在烤盘上,再刷一层油。

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5、进烤箱,上下火200度,烤至羊肉出油时,取出,撒盐,烧烤粉,辣椒粉,再进烤箱大火猛烤,烤至外焦里嫩状态即可食用。

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以上就是烤箱烤羊肉怎么烤,希望对大家有所帮助。

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