有网友问干炸蘑菇怎么做就脆，今天就给大家讲解一下干炸蘑菇怎么做就脆。
1、蘑菇洗净撕成小块，控干水分，加少许盐腌十分钟。
2、面粉和淀粉加水调匀。
3、加入鸡蛋搅拌均匀。
4、加入适量盐和五香粉。
5、锅中加油，烧到六七成热，把蘑菇沾上糊，一个一个下入炸至变色。
6、捞出控油。
7、复炸一遍至金黄色即可。
以上就是干炸蘑菇怎么做就脆，希望对大家有所帮助。
干炸蘑菇怎么做就脆
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