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带棱的丝瓜怎么做

2023-06-30 03:27:31 精品视频在线一区 1646次阅读 投稿:男医

带棱的丝瓜怎么做

有网友问带棱的丝瓜怎么做,今天就给大家讲解一下带棱的丝瓜怎么做。

主料:带棱丝瓜两个、葱几根、蒜头3个。

1、备齐材料。

带棱的丝瓜怎么做

2、丝瓜去皮,去棱切块,蒜头去皮切碎,葱切段。

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3、锅中放油。

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4、放入蒜头。

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5、放入丝瓜。

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6、放入葱。

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7、加入盐,翻炒后出锅。

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丝瓜,葫芦科丝瓜属植物。丝瓜属一年生攀援藤本,茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛;卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧;叶柄粗糙,近无毛;叶片叁角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片叁角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。性喜温,耐热,喜湿,怕干旱。中国南、北各地普遍栽培,也广泛栽培于世界温带、热带地区。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素叠1、维生素颁,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,灰分0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。

以上就是带棱的丝瓜怎么做,希望对大家有所帮助。

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