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茄子保存方法 冰箱

2023-06-30 03:47:27 精品视频在线一区 1304次阅读 投稿:拾柒

茄子保存方法 冰箱

有网友问茄子保存方法 冰箱,今天就给大家讲解一下茄子保存方法 冰箱。

茄子不要沾水,用纸巾包住,装进保鲜袋,放入冰箱保存即可。茄子还可以用保鲜袋或保鲜膜把包裹好,放入干燥的纸箱中,放置在阴凉通风处保存。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子含有皂草甙,可促进蛋白质、脂质、核酸的合成,提高供氧能力,改善血液流动,提高免疫力。

茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素叠,维生素叠和维生素颁是一对好搭档,维生素颁的代谢过程中需要维生素叠的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素颁的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。尽管茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。

以上就是茄子保存方法 冰箱,希望对大家有所帮助。

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