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炒大白菜怎么做好吃

2023-06-30 03:58:56 精品视频在线一区 7349次阅读 投稿:青森

炒大白菜怎么做好吃

有网友问炒大白菜怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒大白菜怎么做好吃。

1、主料:白菜杆、猪肉、蒜苗。辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油(可选)、鸡精、淀粉。

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2、把白菜杆洗净,切斜条,蒜苗洗净切段。

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3、红辣椒洗净切丝,猪肉切丝,用生抽,淀粉、五香粉拌均匀,加香油拌均匀,静止一会入味姜切末。

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4、热锅凉油,油热7成下肉丝翻炒变色捞起。

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5、锅底留底油,加姜翻炒出香味、加白菜杆翻炒均匀。

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6、加辣椒和蒜苗头翻炒均匀。

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7、加生抽翻炒均匀。

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8、加盐翻炒均匀。

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9、加肉丝翻炒均匀。

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10、加鸡精。

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11、翻炒均匀即可。

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以上就是炒大白菜怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

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