有网友问鳝鱼怎么做，今天就给大家讲解一下鳝鱼怎么做。
1、食材准备：鳝鱼2条、洋葱1个、青椒2个、酱油1勺、料酒1勺、油、烟、葱、姜各适量。
2、热锅凉油，放入葱姜丝进去煸炒。
3、煸炒出香味放入鳝鱼丝进去煸炒。
4、煸炒变色后烹入适量的料酒。
5、再放入酱油。
6、烹煮到八成熟，盛出来备用。
7、热锅凉油，放入洋葱丝进去煸炒。
8、爆炒出香味后加入青椒丝进去翻炒。
9、爆炒出香味后加入青椒丝进去翻炒。
10、加入适量的盐调味即可盛入盘中。
以上就是鳝鱼怎么做，希望对大家有所帮助。
有网友问鳝鱼怎么做，今天就给大家讲解一下鳝鱼怎么做。
1、食材准备：鳝鱼2条、洋葱1个、青椒2个、酱油1勺、料酒1勺、油、烟、葱、姜各适量。
2、热锅凉油，放入葱姜丝进去煸炒。
3、煸炒出香味放入鳝鱼丝进去煸炒。
4、煸炒变色后烹入适量的料酒。
5、再放入酱油。
6、烹煮到八成熟，盛出来备用。
7、热锅凉油，放入洋葱丝进去煸炒。
8、爆炒出香味后加入青椒丝进去翻炒。
9、爆炒出香味后加入青椒丝进去翻炒。
10、加入适量的盐调味即可盛入盘中。
以上就是鳝鱼怎么做，希望对大家有所帮助。
