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鸡蛋保质期有多久

2023-06-30 04:11:44 精品视频在线一区 2125次阅读 投稿:白鹿

鸡蛋保质期有多久

有网友问鸡蛋保质期有多久,今天就给大家讲解一下鸡蛋保质期有多久。

鸡蛋在温度2-5℃的情况下,一般保鲜期是60天左右,冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保鲜期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。为保证鸡蛋的新鲜,建议大家少量多次购买。

买回来的鸡蛋想要保鲜期长一些,可以选择放在冰箱里面保存,这样保鲜期会长很多。一般温度控制在2-5℃,但是不要把鸡蛋和一些具有挥发性的食材,像韭菜、生姜等食材放在一起,这样会减少鸡蛋的保鲜期。同时,存放鸡蛋不要用塑料包装盒存放,因为存放过程中鸡蛋也需要&濒诲辩耻辞;呼吸&谤诲辩耻辞;,向外蒸发水分,用塑料盒保存,盒内不透气,里面的环境潮湿,会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用,加速鸡蛋变质,这些在保存过程中是需要注意的。

以上就是鸡蛋保质期有多久,希望对大家有所帮助。

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