有网友问芒果核黑了还能吃吗，今天就给大家讲解一下芒果核黑了还能吃吗。
芒果核颜色多为淡黄色或青色，如果芒果核颜色变黑，表示芒果存放时间过久或保存不当，已经腐烂变质了，其中已经滋生大量有害细菌，食用后会引起身体不适。
芒果，原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素础的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素颁含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
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