有网友问山药有黑点还能吃吗，今天就给大家讲解一下山药有黑点还能吃吗。
黑点主要是因为种植情况所造成，正常切除后即可食用；且接触空气时间过长，或者山药发生了氧化，也会出现小黑点；如果是霉变出现的黑点，建议不再食用。
薯蓣，薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2词8厘米，近直立，2词8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。花期6词9月，果期7词11月。
分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。
以上就是山药有黑点还能吃吗，希望对大家有所帮助。
