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鲍鱼怎样洗才算干净

2023-06-30 04:28:00 精品视频在线一区 7705次阅读 投稿:夜莹

鲍鱼怎样洗才算干净

有网友问鲍鱼怎样洗才算干净,今天就给大家讲解一下鲍鱼怎样洗才算干净。

鲍鱼洗干净的方法:将鲍鱼泡于冷水中48小时,取出用沸水泡一晚,让其自然舒展恢复原状,再将鲍鱼四周刷洗干净,彻底去沙即可。

鲍鱼:

鲍鱼,鲍科鲍属软体动物,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”。鲍鱼身体外边包被着一个厚的石灰质的贝壳,单壁壳质地坚硬,软体部分有一个宽大扁平的肉足,为扁椭圆形,黄白色,喜干幼嫩海藻,分布于太平洋、大西洋和印度洋。

鲍鱼是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”,是极为珍贵的海产物,在国际市场上历来享有盛名。不仅如此,鲍鱼营养丰富,具有极高的药用价值。鲍鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸和对调节机体酸碱平衡、维持神经肌肉的兴奋方面具有重要作用的如钙、铁、锌、硒、镁等矿物质元素。

以上就是鲍鱼怎样洗才算干净,希望对大家有所帮助。

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