有网友问空心菜煮多久合适，今天就给大家讲解一下空心菜煮多久合适。
空心菜煮2词5分钟合适。空心菜比较容易熟，煮2词5分钟即可，若煮的时间太长，不仅会降低口感，还可能会使空心菜变黑。
空心菜的营养价值：
1、空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
2、空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。
3、空心菜嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
以上就是空心菜煮多久合适，希望对大家有所帮助。
