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银耳发泡后存放多久

2023-06-30 05:00:28 精品视频在线一区 3130次阅读 投稿:男医

银耳发泡后存放多久

有网友问银耳发泡后存放多久,今天就给大家讲解一下银耳发泡后存放多久。

银耳泡发后不宜放到冰箱中保存,发过的银耳易碎,会造成营养成分大量流失,可将银耳沥干水放在通风处,可保存24小时,在食用银耳之前,可先用水多冲洗几遍,减少硝酸盐、亚硝酸盐的含量。

银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有菌中之冠的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5词10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的银耳多糖具有特殊的保健功能。

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