有网友问如何判断果酱熬好没有,今天就给大家讲解一下如何判断果酱熬好没有。
判断果酱熬好没有的方法:
1、首先将果酱取一勺倒在平盘上,然后用勺子将果酱中间滑十字,接着观察,勺子划过的果酱并不会迅速成团,且划出来的十字非常清晰,即代表果酱熬好了。
2、取少量的果酱滴入冷水中,若是果酱下沉并且没有散开融化,即代表果酱熬制成功,有立即散开的情况,则需要继续熬制一会,直到下水呈现凝固状态。
以上就是如何判断果酱熬好没有,希望对大家有所帮助。
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判断果酱熬好没有的方法:
1、首先将果酱取一勺倒在平盘上,然后用勺子将果酱中间滑十字,接着观察,勺子划过的果酱并不会迅速成团,且划出来的十字非常清晰,即代表果酱熬好了。
2、取少量的果酱滴入冷水中,若是果酱下沉并且没有散开融化,即代表果酱熬制成功,有立即散开的情况,则需要继续熬制一会,直到下水呈现凝固状态。
以上就是如何判断果酱熬好没有,希望对大家有所帮助。