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100克多少脂肪算低脂

2023-06-30 05:20:41 精品视频在线一区 5208次阅读 投稿:浅浅

100克多少脂肪算低脂

有网友问100克多少脂肪算低脂,今天就给大家讲解一下100克多少脂肪算低脂。

100克食物脂肪含量等于或少于3克算低脂。

脂质:

脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,通常把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由碳、氢、氧叁种元素组成。

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油叁酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分叁大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。

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